Dani oraha 2022: Manifestacija bogatija za Jesenski sajam – “Oraščići” najbolji u pripremi orehnjače
Još bolje, veselije i posjećenije, sažetak je nedjeljne manifestacije “Dani oraha”, koju je, drugu godinu za redom, organizirala Kulturna udruga KrEdA u suradnji s Turističkom zajednicom općine Suhopolje. Iz svega što smo uspjeli vidjeti, lako se da zaključiti kako se trud organizatora uvelike isplatio jer, uz velik broj posjetitelja, dobrano se povećao i broj natjecateljskih ekipa.
- Naši pokušaji da očuvamo Slavonsku kulturu i baštinu nisu ostali uzaludni i moram reći da nam je izuzetno drago vidjeti ovako velik broj ljudi, pogotovo naših najmlađih koji su se odazvali. Sami cilj ove manifestacije je zapravo druženje, uživanje u kvalitetno provedenom vremenu, baš kao što je to bilo nekada u dvorištima naših roditelja i baka. Domaćice su nam i ove godine pokazale svoje znanje, počastile su nas kolačima i smatram da su svi zbilja mogli uživati u ugodnom ambijentu – rekla nam je predsjednica KrEdA-e Natalija Kožić Lukačević koja je dodala kako je manifestacija od ove godine bogatija za Jesenski sajam.
- Ove godine odlučili smo se za organizaciju Jesenskog sajma u suradnji s Turističkom zajednicom općine Suhopolje te uz potporu Općine. Lokalni OPG-ovi pripremili su svoje domaće proizvode, a sudjelovali su i ‘gosti’ iz Virja te susjedne Gradine. Želja nam je dogodine dodatno povećati broj sudionika i izlagača te im omogućiti da se u Suhopolju osjećaju još bolje – dodala je.
Boja, prošlosezonska pobjednica u pripremi orehnjače, Marica i Marina, s nama su podijelile što su ove godine pripremile posjetiteljima, a na njihovom štandu zbilja se moglo vidjeti dosta toga.
- Kako je Boja pobijedila prošle godine, morali smo i ove pripremiti taj pobjednički kolač, a uz njega degustirati se mogu, između ostalog, pletenice s lješnjacima, pita s orasima, dizanica te salenjaci. Prezadovoljni smo samom manifestacijom, u današnje vrijeme sve je nešto užurbano, stoga je ovo prava prilika da se vidimo s našim susjedima, da se podružimo, ali i da podržimo mlade iz udruge KrEdA koji su pokrenuli ovu prekrasnu manifestaciju – rekle su nam, uz zaključak da se vidimo i sljedeće godine.
Dani oraha ove su godine prešli granice Virovitičko-podravske županije, a čuvanje tradicije i običaja pohvalile su i “Podravke” iz Virja, Josipa Rasinec, Svjetlana Blaževski i Terezija Nađ.
- Sve što možete vidjeti pripremljeno je po našem obiteljskom receptu, sve je na bazi oraha, a radili smo kombinacije s jabukama, šlagom i aronijom. Ovdje smo došli na ‘nagovor’ naše sestre koja živi u Virovitici, te smo se odlučile okupiti kao jedan tim i prezentirati što sve znamo. Ova manifestacija je zapravo poveznica između Virja i Suhopolja, budući da i jedni i drugi čuvamo tradicije i običaje na jedan poseban način, a svakako moram napomenuti da je ovo i lijepa poveznica koja spaja svaku obitelj. Drago mi je da ima ovakvih manifestacija i da ih ljudi vole – istaknula je Josipa, ujedno i koordinatorica te ambasadorica Teaste of peace Jerusalem za Hrvatsku, međunarodne organizacije kuhara i hobi kuhara koja se bavi humanitarnim radom.
- I ovdje sam došla kao njihov ambasador i promotor. Cilj naše organizacije je promicanje zajedništva, zbližavanje ljudi te razmjena iskustva, a ovakve manifestacije prava su podloga za to – zaključila je.
Svaki od štandova imao je priču iza sebe, a posjetitelji su, uz kolače, mogli degustirati i još neke proizvode. Bilo je tu meda, sira, likera, ali i pletenih igračaka koje su privukle najmlađe. Iako je manifestacija prvenstveno zamišljena kao druženje, s nestrpljenjem se iščekivalo i proglašenje pobjednika. Najbolju orehnjaču ove su godine pripremili “Oraščići” koji su s velikim veseljem primili vijest o pobjedi, a što se najbolje uređenog štanda tiče, pobjedu je odnijela Zajednica Mađara Virovitičko-podravske županije.
Najbolji su tako dobili poklon paket s lokalnim proizvodima, a svi sudionici dobili su Omaminu kuharicu udruge KrEdA koja je poveznica sa starim receptima i očuvanjem kulture i baštine. Kako to i biva, za sve posjetitelje pripremljeni su zabavni sadržaji za sve uzraste, nastup Suhopoljskih tamburaša, degustacija pripremljenih slastica, napuhanac za djecu, tombola i još mnogo toga. Više fotografija možete vidjeti OVDJE (www.icv.hr, mra)