Virovitičko-podravska županija (Uvijek otvorenih vrata)Virovitičko-podravska županija

03. travnja 2017.

Na proljetnom sajmu u Szentlorincu u Mađarskoj, na izložbi i ocjenjivanju šunki, u međunarodnoj konkurenciji najbolja je šunka Klaonice i prerade mesa Šuvak iz Gradine

U Szentlornicu u županiji Baranja u Mađarskoj, u organizaciji Poduzetničkog centra Baranja, u okviru Proljetnog sajma, održana je turističko-gastronomska manifestacija – izložba i ocjenjivanje šunke.

U organizaciji Odsjeka za turizam Hrvatske gospodarske komore – Županijske komore Virovitica s područja Virovitičko-podravske županije sudjelovali su: Klaonica, proizvodnja i prerada mesa Kalinić K+J, Sveti Đurađ i Klaonica i prerada mesa Šuvak, Gradina.  Ocjenjivački sud eminentnih mađarskih gastronomskih stručnjaka ocijenio je 28 uzoraka šunke. Ocjenjivao se ukus, miris i struktura šunke. Šunka Klaonica i prerada mesa Šuvak iz Gradine, proglašena je najboljom među međunarodnim sudionicima. Svi uzorci su imali izuzetno visoku kvalitetu, te je svim sudionicima uručeno priznanje za nastup. (HGK ŽK Virovitica)

Share Button