4. međunarodni sajam inovacija, eko ideja, proizvoda i tehnologija u poljoprivredi i prehrambenoj industriji AgroArca 2011: Velika nagrada pripala kompleksu za testiranje vodenog medija

Oko pet tisuća ljudi posjetilo je tijekom protekla tri dana 4. Agro Arcu – međunarodni sajam inovacija, eko ideja, proizvoda i tehnologija u poljoprivredi i prehrambenoj industriji koji je podjelom priznanja u prostorima slatinskog Agroduhana završio u nedjelju.

Slatinska Agro Arca, naglasio je Vojislav Raušević, glavni tajnik Udruge inovatora Hrvatske, nije samo sajam inovacija već i novih tehnologija, postupaka u proizvodnji hrane i ekološke proizvodnje pa, prema tome, za očekivati je da se izumi predstavljeni na njemu neće odnositi samo na nove strojeve i alate. Dodaje da su ove godine izložene inovacije i novi proizvodi, u tehnološkom i inovativnom smislu, daleko vredniji od onih prošlih godina.

Među 250 izložaka dominirale su inovacije u prehrani i tehnologiji proizvodnje hrane. Tako su, na primjer, zapaženi „Višnjički keksi za dobre živce“, od batata, maslaca, brašna pira, tinkture stevije, jajeta i začina. Inovacija je u maloj količini glutena keksa te se mogu koristiti kao dijetetska hrana. Predstavljen je i nagrađen „Zdenkin beskvasni kruh“ proizveden od tri vrste brašna s pšeničnim klicama i sjemenkama, sirevi s Paga i Krka, mesne prerađevine, maslinova ulja, vina, kolači od smokava, rogača i čokolade, med i pčelinji proizvodi, proizvodi od ljekovitog bilja te prerađevine voća i povrća na tradicionalan ili sastojcima inovativan, ili bolje rečeno – izmijenjen način. Gustav Farkaš osvojio je nagradu za izum stroja za rezanje slame s površinskim agregatom, Darius Beben nagrađen je za metodu desalinizacije ulja, Damir Sever primio je nagradu za leđnu elektroprskalicu ‘Severtech agronomic’, Davorin Car za oblikovanje recikliranog stakla. Velika nagrada Agro Arce 2011 pripala je kompleksu za testiranje vodenog medija inovatora Dmitrija Usanova, Alexandera Skripala, Anatolya Vagarina, Borisa Korotina i Vladimira Feklistova s Državnog sveučilišta Saratova Ruske federacije. (www.virovitica.net)